Ve a la pestaña video,filters,add,deinterlace y marcas la opcion "Blend Fields Together (best)". Si no tienes el filtro, buscalo y lo pegas en la carpeta del virtualdub dentro de plugins, los filtros tienen extension .vdf -Este no es el mejor pero te servirá, a mi personalmente no me gusta porque emborrona un poco la imagen.
Si quieres hacerlo bien busca el filtro "
Alparysoft deinterlace filter" y usalo marcando la 4ª o 5ª opciones. Hay que ponerlo siempre el primero para que no haga cosas raras